AHUDUDULU VE KAHVELİ TERRINE

AHUDUDULU VE KAHVELİ TERRINE

Malzemeler;
( 6-8 Porsiyon )

30 Gram Hazır Kahve
250 Ml Süt
4 Yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
50 Gram Tozşeker
30 Gram Mısır Unu
150 Gram Blue Bead Krema
150 Gram Kırılmış Beyaz Çikolata
115 Gram Ahududu

Yapılışı;

1. Dikdörtgen kek kalıbını streç film ile kaplayıp soğumaya dolaba atın
2. Hazır kahveyi sürahiye koyup yarım su bardağı sütü ekleyip ısıtın ve kahve üzerine dökün
3. Yumurta sarılarını,şekeri ve mısır ununu tencereye koyup,sütü ve kremayı ilave edip çırpın
4. Kaselere eşit böldükten sonra beyaz çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştırın ve kahveyi süzgeçten geçirip kahve içine koyun soğutun
5. 2 Yumurta akını çırpın ve kahveli karışıma ilave edin
6. Karışımı kalıba boşaltıp 30 dakika buzlukta bekletim ve kalan akları çırpıp cikolatalı karışıma çırpıp meyveleri ilave edin
7. Karışımı servis sırasında ters cevirin ve streçi cıkartın
8. Süsleyerek servis edin
9. Afiyet olsun

Yorum Bırak

web tasarım