All posts by: Baran Pastry

MUZLU KREMALI KREP

MUZLU KREMALI KREP KREP Malzemeler; 150 Gram Un Bir tutam tuz 4 Yumurta 250 Ml Süt 50 Gram Tereyağı Yapılışı; 1. Un ve tuzu kasede karıştırın 2. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın 3. Sütü ekleyip çırpın 4. Karışımı 1 saat dinlendirin Harç; 250 Ml Krema...

Yazının Devamı

ÜZÜMLÜ EKMEK TATLISI

ÜZÜMLÜ EKMEK TATLISI Malzemeler; ( 6 Porsiyon ) 250 Gram Blue Bead Krema Krem Patiseri 1 kg 250 Ml Süt 1 Adet Vanilya Çubuğu İkiye Bölünmüş 3 Yumurta 100 Gram Tozşeker 350 Gram Üzümlü Ekmek 125 Gram Tereyağı 100 Gram Portakal Reçeli Suyu 225 Gram...

Yazının Devamı

ŞEFTALİLİ VANİLYALI PAŞKA

ŞEFTALİLİ VANİLYALI PAŞKA Malzemeler; ( 4 Porsiyon ) 350 Gram Az Yağlı Beyaz Peynir 2 Şeftali 90 Gram Yoğurt 2 Parça Kök Zencefil 1,5 Gram Vanilya Süslemek için; 1 Şeftali 10 Gram Kavrulmuş File Badem Yapılışı; 1. Peynir altına süzgeç koyup süzgeçten geçirin 2. Meyveleri...

Yazının Devamı

LİMONCELLO PANDİSPANYA

LİMONCELLO PANDİSPANYA Malzemeler; ( 6 Porsiyon ) 375 Gram Yabanmersini 3 Yemek Kaşığı Su 250 Gram Limonlu Pelte 400 Gram Blue Bead Krema Krem Patiseri 1 kg 90 Ml Limoncello 350 Gram Küp doğranmış Blue Bead pandispanya Pandispanya Miksi Yapılışı; 1. Yabanmersinin yarısını ve suyu...

Yazının Devamı

KARIŞIK KOMPOSTO

KARIŞIK KOMPOSTO Malzemeler; ( 4 Porsiyon ) 200 Gram Mandalina 200 Gram Kuru Kayısı 30 Gram Kuru Üzüm 400 Ml Su 1 Portakal Yarım tatlı kaşığı toz zencefil 4 Kakule Tohumu 4 Adet Karanfil 30 Ml Bal 15 Gram File Badem Yapılışı; 1. Kumkatları yıkayıp,ikiye...

Yazının Devamı

PEKMEZLİ PORTAKAL

PEKMEZLİ PORTAKAL Malzemeler; ( 4 Porsiyon ) 30 Gram Margarin 4 Portakal 30 Ml Pekmez Servis için; Blue Bead Krema Krem Patiseri 1 kg Yapılışı; 1. Dört adet portakalları alacak büyüklükte folyoları kesip yağlayın 2. Portakalları soyun ve birazını süslemek için ayırın 3. Portakalları yan...

Yazının Devamı

KREMALI VE ÇİLEKLİ PANNO COTTA

KREMALI VE ÇİLEKLİ PANNO COTTA Malzemeler; ( 6 Porsiyon ) 1 Kg Blue Bead Krema Krem Patiseri 1 kg 150 Gram Tozşeker 2 Yemek Kaşığı Su 3 Tatlı Kaşığı Toz Jelatin 100 Gram Çilek Çilek Sos 150 Gram Çilek 1 Yemek Kaşığı Tozşeker Yapılışı; 1....

Yazının Devamı

PUDRA ŞEKERLİ BÖGÜRTLENLİ BEZE

PUDRA ŞEKERLİ BÖGÜRTLENLİ BEZE Malzemeler; ( 6-8 Porsiyon ) Beze; 200 Gram Toz Şeker 125 Ml Su 5 Yumurta Akı 1/4 Çay Kaşığı Tuz 200 Gram Pudra Şekeri Harç; 500 Gram Blue Bead Krema Krem Patiseri 1 kg 125 Gram Böğürtlen Yapılışı; 1. Fırını önceden...

Yazının Devamı

ELMALI VE KREMALI ROMANOFF

ELMALI VE KREMALI ROMANOFF Malzemeler; ( 6-8 Porsiyon ) 350 Gram Elma 45 Tozşeker 250 Ml Blue Bead Krema 1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi 90 Ml Yoğurt 50 Gram Beze 225 Gram Yabanmersini Yapılışı; 1. Elmaları 2 yemek kaşığı şeker olan tencereye koyun ve...

Yazının Devamı

SOYA PEYNİRLİ CHEESECAKE

SOYA PEYNİRLİ CHEESECAKE Malzemeler; ( 6 Porsiyon ) Tabanı için; 30 Gram Margarin 30 Gram Şekersiz Elma Suyu 115 Gram Lifli Mısır Gevregi İçinin dolgu malzemesi için; 275 Gram Soya Peyniri 250 Gram Az Yağlı Yoğurt 60 Ml Elma Suyu 15 Gram Toz Jelatin Üzeri...

Yazının Devamı
web tasarım