ÇİKOLATA MUSLU TARTALETLER

ÇİKOLATA MUSLU TARTALETLER

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

175 Gram Un
30 Gram Kakao
30 Gram Pudra Şekeri
115 Gram Tereyağı

Üzerinin dolgu malzemeleri;

30 Gram Tozşeker
200 Gram Çikolata
120 Ml Süt
10 Gram Toz Jelatin
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
2 Yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
250 Gram Labne Peyniri

Yapılışı;

1. Fırını önceden 190 derecede ısıtın
2. Unu,kakaoyu ve pudra şekerini kaseye koyun
3. Tereyağı ve 4 kaşık suyu tencereye koyarak ağır ağır pişirin ve soğuyunca unu döküp hamur haline getirin
4. Hamuru 6 parçaya bölüp 10 cm çapında kalıba hamuru döşeyin
5. Çatalla hamurları delip üzerini yağlı kağıt ile kaplayın ve 10 dakika pişirin daha sonra yağlı kağıdı alıp 15 dakika daha pişirin ve soğuyana kadar bekleyin
6. Üzerinin malzemeleri için cikolatayı benmari usulü eritin ve tencerede sütü ısıtıp jelatini serpin
7. Ocaktan alıp eritilmiş çikolatayı boşaltın
8. Kasede şekeri,vanilya esansını ve yumurta sarılarını çırpın ve cikolatalı karışımı ekleyip çırpın
9. Yumurta aklarınıda çırpıp karışıma ekleme yapın
10. Eritilmiş çikolataları tartaletlerin üzerine gezdirip servis edin afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım