ÇİKOLATALI PAY

ÇİKOLATALI PAY

Malzemeler;
( 8 Porsiyon )

175 Gram Çikolata
25 Gram Bitter Çikolata
250 Ml Süt
15 Gram Jelatin
130 Gram Tozşeker
1 Yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
1 Tutam Tuz
350 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg

Tabanı İçin;

75 Gram Yulaflı Bisküvi
75 Gram Tereyağı

Yapılışı;

1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın
2. Yulaflı bisküvilerle tereyağını kasede karıştırın ve kalıbın dibine bastırarak dökün
3. 23cmlik kalıba döşeyip 8 dakika pişirin
4. Cikolata parçalarını mutfak robotunda toz haline getirip,sütün içine jelatini dökün ve 5 dakika bekleyin
5. Sütü kaseyle beraber su dolu kaba koyun ve 1/3 bardağı şekeri,cikolatayı ve yumurta sarılarını ekleyin ve karıştırın
6. Kremayı çırpın ve mikserde yumurta aklarını ve şekeri ekleyip karıştırın
7. Yumurta aklarının yarısını cikolatalı karışımın içine ekleyin
8. Çırpılmış krema ekleyip pişmiş hamurun içine doldurun ve 3-4 saat dolapta bekletin
9. Krema ile süsleyip servis edin
10. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım