ERİKLİ SOĞUK SUFLE

ERİKLİ SOĞUK SUFLE

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

500 Gram Mürdüm eriği
250 Ml Su
275 Gram Tozşeker
30 Ml Vişne Suyu
4 Yumurta Akı
300 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg


Süslemek için nane yaprakları

Yapılışı;

1. 6 Adet sufle kalınının yağlı kağıt ile kaplayın
2. İki eriği ayırıp geri kalanları suyun yarısı ve şekerin çeyregi ile tencere koyun ve kapağını kapatın ve 7 dakika ağır ağır kaynatın
3. Kaseye koyup kabuklarını soyun ve vişne suyunu ilave edip kenara ayırın
4. Kalan şekeri suyla beraber tavaya koyup şekeri tamamen eritip şurup haline getirin
5. Kasede yumurta aklarını çırpın ve sıcak şurubu ekleyerek çırpın ve daha sonra krema ve meyve püresini karıştırın
6. Karışımı kalıplara boşaltıp dondurun
7. Servis öncesi kağıdı cıkartıp nane yapraklarıyla süsleyip servis edin
8. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım