ERİKLİ VE MUHALLEBİLİ KREMA

ERİKLİ VE MUHALLEBİLİ KREMA

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

675Gram Kırmızı Erik
1 Portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
50 Gram Tozşeker
700Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg


30 Ml Su
15 Gram Toz Jelatin
1 Yumurta Akı

Yapılışı;

1. Erikleri,portakal rendesini,portakal suyunu ve toz şekeri tencerede karıştırarak pişirin ve ateşten alıp soğumaya bırakın
2. Erikleri süzgeçten gecirip soğutun
3. Kremayı kaynayana kadar pişirin ve ateşe dayanıklı kaba koyup jelatini serpin ve soğumaya bırakın
4. Kasede yumurta aklarını köpürene kadar karıştırın ve donana kadar bekletin
5. Kremayı erik püresine desenli olarak karıştırın ve 2-3 saat dolapta bekletip servis edin
6. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım