FINDIKLI DONDURMA

FINDIKLI DONDURMA

Malzemeler;
( 4-6 Porsiyon )

75 Gram Fındık
75 Gram Tozşeker
470 Ml Süt
1 Çay Kaşığı Vanilya
4 Yumurta Sarısı

Yapılışı;

1. Fındıkları dırın tepsisine koyup 5 dakika pişirin
2. Fındık kabuklarını soyup, 2 yemek kaşığı şekerle robottan geçirin
3. Sütü ve vanilyayı ısıtın ve kabarcıklar cıkınca ateşten alın
4. Yumurtaları çırpıp kalan şekeri azar azar ilave edin ve çırpmaya devam edin
5. Karışımı sıcak su bulunan tencereye oturtun ve kısık ateşte karıştırın
6. Krema kıvamına gelince ateşten alın
7. Dondurma makinesi ile yada dolapta 5-6 saat dondurun
8. Süsleyerek servis yapın
9. Afiyet olsun

Yorum Bırak

web tasarım