HAVUÇLU VE PEKMEZLİ KEK

HAVUÇLU VE PEKMEZLİ KEK

Malzemeler;
( 12 Porsiyon )

450 Gram Havuç
175 Gram Un
2 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Karbonat
5 Gram Tuz
10 Gram Tarçın
4 Yumurta
2 Tatlı Kaşığı Vanilya
225 Gram Esmer Şeker
90 Gram Tozşeker
300 Ml Ayçiçeği yaağı
65 Gram Sultani Kuru Üzüm

Üzerinin Kreması;

75 Gram Tuzsuz Tereyağı
375 Gram Pudra Şekeri
50 Ml Pekmez

Yapılışı;

1. Fırını önceden 180 derece ısıtın
2. Dikdörtgen kek kalıbını yağlayıp yağlı kağıt ile kaplayın
3. Unu,kabartma tozunu,karbonatı,tuzu ve tarçını kaseye koyun
4. Mikserle yumurtaları çırpın ve vanilya,şekeri ayçiçek yağını koyup çırpın
5. Havuçları ekleyin cevizi ve üzümleride ilave edip karıştırın
6. Karışımı kalıba boşaltıp 40-45 dakika pişirin ve 10 dakika bekletip kalıptan cıkartın
7. Üzerinin kreması için tereyağını ve şekerin yarısını çırpın
8. Pekmez ekleyip kalan şekeri ilave edin cırpmaya devam edin
9. Kremayı yayın ve dilimlere kesip ceviz ile süsleyin
10. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım