KARAMELLİ BEZE

KARAMELLİ BEZE

Malzemeler;
( 6-8 Porsiyon )

Beze;

5 Adet Yumurta Akı
150 Gram Toz Şeker
150 Gram Esmer Şeker
1 Tatlı Kaşığı Vanilya Esansı

Harç;

400 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg

Karamel Sos;

60 Gram Tozşeker
60 Ml Krema
100 Gram Esmer Şeker
1 Çay Kaşığı Vanilya Esansı

Yapılışı;

1. Fırını önceden 130 derecede ısıtın
2. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serip iki adet 25 cmlik daire cizin
3. Yumurtaların akını ve esmer şekeri mikserde çırpın ve vanilyayı içine yedirip karışımı sıkma torbasına alın
4. Tepsiye sıkıp 1 saat pişirin ve soğumaya bırakın
5. Harc kremasını çırpın ve bezelerin içine sıkıp kapatın
6. Karamel sos için yağı,kremayı,şekeri ve vanilyayı tencerede pişirin ve rengini aldıktan sonra soğumaya alıp karamel sos ile servis yapın
7. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHS

Yorum Bırak

web tasarım