KLASİK İNGİLİZ KUPU

KLASİK İNGİLİZ KUPU

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

Kup;

500 Gram Ahududu
2 Yemek Kaşığı Tozşeker
1 Çay Kaşığı Limon Kabuğu
2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
20 Adet Kedidili Bisküvisi
100 Gram Ahududu Reçeli Suyu
125 Ml Şeri

Krema;250 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg

250 Ml Süt
1 Adet Vanilya Çubuğu
4 Yumurta Sarısı
100 Gram Tozşeker

Üst Kaplama;

250 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg


2 Tatlı Kaşığı Tozşeker
2 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Badem

Yapılışı;

1. Ahududu,şeker,limon kabuğu rendesi ve limon suyunu karıştırın
2. Krema,süt ve vanilya çubuğunu tencereye koyup kısık ateşte ısıtın
3. Yumurtaların sarısını ve şekeri çırpın
4. Kremalı karışıma üçte birini karıştırıp
5. Karışımı kaynar su bulunan tencereye oturtun ve karıştırarak ısıtın
6. Karışımı süzgeçten gecirip kaba alın ve folyo ile kaplayıp dolapta bekletin
7. Bisküvilerin üzerine reçeli sürüp kaselere bölüştürün
8. Şeriyi üzerine gezidirip ahududuyu suyuyla birlikte bisküvilerin üzerine dizip yumurtalı kremayı kaseye boşaltıp buzdolabında 4 saat bekletin
9. Kremayı çırpın ve kaseyi yayıp servis yapın
10. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım