KREM BRULE

KREM BRULE

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

1 Vanilya çubuğu
1 Kg Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg


6 Yumurta Sarısı
90 Gram Tozşeker
75 Gram Esmer Şeker

Yapılışı;

1. Fırını önceden 150 derecede ısıtın
2. 6 adet kabı fırın tepsisine koyun
3. Vanilya çubuğunu ince ince kesip cıkan tohumları tencereye koyun ve kremayı ekleyip sürekli karıştırın,kaynama başlayınca ateşten alıp 20 dakika soğumaya bırakın
4. Yumurta sarılarını,pudra şekerini çırpın ve kremayıda cırparak kaba boşaltın ve kremayı eşit miktarda kaplada doldurdun
5. Tepsiye sıcak su koyup 30 dakika pişirin ve soğumaya bırakın
6. Şekeri karamelize edip servis sırasında dökün
7. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım