KURU ERİKLİ MASCARPONE’Lİ TURTA

KURU ERİKLİ MASCARPONE’Lİ TURTA

TURTA HAMURU

Malzemeler;

180 Gram Un
75 Gram Pudra Şekeri
100 Gram Küp Doğranmış Soğuk Tereyağı
1 Yumurta Sarısı
2-3 Tatlı Kaşığı Buzlu Su

Yapılışı;

1. Un,pudra şekeri ve tereyağını robottan gecirin
2. Yumurta sarısını ve 2 tatlı kaşığı suyu ekleyip hamur kıvamına getirin
3. Folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin

malzemeler;

350 Gram Mascarpone Peyniri
2 Yumurta
100 Gram Tozşeker
2 Yemek Kaşığı Konyak
1 Yemek Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu
250 Gram Kuru Erik
100 Gram Blue Bead Krem Patiseri

Krem Patiseri 1 kg

Yapılışı;

1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın
2. Hamuru altın rengi alana kadar fırınlayın
3. Mascarpone peyniri,yumurta,Armagnac,un ve portakal kabuğu rendesini mikserde çırpın
4. Kuru erikleri ekleyip harcı hamurun üzerine boşaltın ve 50 dakika fırında pişirin
5. Blue Bead kremayı hazırlayın ve turtanın fırından cıktıktan sonra servis yapın
6. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım