LİMONLU VE BÖĞÜRTLENLİ SUFLE

LİMONLU VE BÖĞÜRTLENLİ SUFLE

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

2 Limon suyu ve 1 limon kabuğu rendesi
15 Gram Toz Jelatin
4 Yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
150 Gram Tozşeker
1 Çay kaşığı vanilya
400 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg

Sos için;

175 Gram Bögürtlen
30 Gram Tozşeker
Süslemek için bögürtlen

Yapılışı;

1. Limon suyunu tencerede ısıtın ve jelatini içine atıp karıştırın
2. Limon rendesini,yumurta sarılarını,şekeri ve vanilyayı kasede çırpın
3. Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın ve kremayı katarak karıştırın
4. Jelatini yumurtalı karışıma karıştırın ve en sonra yumurta aklarını ekleyip karıştırın ve 6 kaba boşaltıp 2 saat soğutun
5. Sosu için bögürtlenleri şekerle birlikte tencerede 4-5 dakika pişirin ve süzgeçte süzün
6. Bögürtlen sosu ile servis edin
7. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım