LOKUMLU DONDURMA

LOKUMLU DONDURMA

Malzemeler;
( 6 Porsiyon )

4 Yumurta Sarısı
115 Gram Tozşeker
300 Ml Süt
300 Gram Blue Bead Krema
15 Ml Gülsuyu
175 Gram Gül Aromalı Lokum

Yapılışı;

1. Yumurta sarılarını şeker ile iyice çırpın ve tencereye süt koyup karıştırın
2. Kısık ateşte sürekli karıştırın ve yapışmaya başlayınca söndürün
3. Soğuduktan sonra krema ve gülsuyunu ilave edin
4. Lokumları 3-4 yemek kaşığı su ile yemcere koyun,kısık ateşte ısıtın ve ateşten alıp kremalı karışımı ilave edin
5. Karışımı tamamen soğuttuktan sonra buzluğa koyup 3-4 saat bırakın
6. Çırpma teliyle tamamen çırpın ve 2 saat daha dondurun
7. Servisten önce 15-20 dakika buzluktan çıkarıp süsleyin
8. Afiyet olsun

Yorum Bırak

web tasarım