YABAN MERSİNLİ VE FINDIKLI CHEESECAKE

YABAN MERSİNLİ VE FINDIKLI CHEESECAKE

Malzemeler;
( 6-8 Porsiyon )

350 Gram Yabanmersini
15 Ml Bal
75 Gram Tozşeker
1 Limon Suyu
175 Gram Labne Peyniri
120 Gram Blue Bead Krema

Krem Patiseri 1 kg

Taban İçin;

175 Gram Dövülmüş Fındık
75 Gram Un
1 Tutam Tuz
50 Gram Tereyağı
65 Gram Esmer Şeker
1 Yumurta Sarısı

Malzemeler;

1. Tabanı için büyük kaseye fındıkları,tuzu ve unu birlikte eleyip karışıma ekleyin
2. Esmer şeker ve tereyağını kabarana kadar çırpın ve yumurta sarılarını ilave edip karıştırın
3. Hamuru yağlanmış tepsiye bastırarak döşeyin ve kenarlarını ortasından kalın yapın
4. Fırını önceden 180 Derecede ısıtın
5. Üstü için yabanmersinini,balı,1 yemek kaşığı tozşekeri ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu tencerede pişirin
6. Yabanmersini suyunu bıraktığında 5-6 dakika devam edin ve ateşten alıp soğumaya bırakın
7. Hamurun tabanını 15 dakika fırında pişirip soğumaya bırakın
8. Labne peyniri ve artan tozşekerini çırpın.Yumurtaları,yemek kaşığı limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin
9. Labneli karışımı tabanın üzerine yayıp 20-25 dakika pişirin
10. Cheesecake tamamen soğuyunca her yerini kapatıp dolaba koyun
11. Yabanmersinli karışımı yayıp servis edin
12. Afiyet olsun

 

BARAN PASTRY OLARAK EN ÇOK SORULAN TATLILARIN PASTALARIN SİZLERE ÖZEL TARİFLERİNİ BİZİ TAKİP EDEREK ULAŞABİLİRSİNİZ. AYRICA HER SİPARİŞİNİZDE BARANPARA KAZANIN. WWW.BARANPASTRY.COM FARKI İLE TARİFLERİMİZ SİZLERLE. AYRICA YOUTUBE SAYFAMIZI TAKİPTE KALIN https://www.youtube.com/channel/UCYvXJ7NdKBvdZSzsYQJQHSA

Yorum Bırak

web tasarım